Наличие сильных костей важно для всех, чтобы избежать переломов и снизить риск развития остеопороза. Проблема недооценена, учитывая, что от нее страдают три с половиной миллиона женщин, а среди мужчин — миллион.

Сильные кости и питание

Питание играет очень важную, если не решающую роль, потому что именно с помощью диеты мы можем гарантировать достаточное количество кальция и других необходимых питательных веществ для укрепления нашего скелета. В этом путешествии среди продуктов, которые нельзя пропустить на нашем столе, нам помогла доктор Валентина Фратони, биолог и диетолог.

Сыр лучше молока

сыр, молочные продукты

«Больше, чем молоко, я рекомендую выдержанные сыры, которые имеют очень высокую концентрацию кальция. Двадцать граммов в день является идеальной мерой, поскольку пища, богатая кальцием, составляет 1165,0 мг (на 100 г съедобной части), так как энергия составляет 392,0 ккал (на 100 г съедобной части)».

Миндаль

миндаль в чашке

«Миндаль богат кальцием и омега-3. Поэтому они не должны отсутствовать в нашей ежедневной диете. Если вы можете есть до 30 г в день, если у вас есть проблемы с лишним весом, вы можете съесть 3-4, потому что 30 г дают около 200 калорий, что может иметь значение в низкокалорийной диете. Хорошо также миндальное молоко, которое часто на рынке мы находим с обогащенным кальцием».

Ракета

ракета

«Ракета — это драгоценный союзник здоровья наших костей. Помимо того, что он очень богат кальцием, он также содержит витамин С и фолиевую кислоту, все необходимые питательные вещества для нашего скелета». Отличное сочетание в салате с миндалем и изюмом для заправки кальцием и антиоксидантами.

Минеральная вода

Правильная диета для крепких костей

«В настоящее время многие люди страдают от непереносимости или аллергии на молочные продукты или вынуждены соблюдать диету, чтобы похудеть. Давайте вспомним, что ожирение — враг здоровья костей. Для них особенно показаны воды с большим количеством кальция. Это те, которые богаты минералами, которые, как и молочные продукты, являются реальными источниками биодоступного кальция».

Чернослив и курага

курага

«Даже чернослив или курага могут быть отличной закуской, идеальной для укрепления наших костей, благодаря кальцию, которым они богаты».

Уменьшить мясо, лучше больше рыбы

красное мясо

«Сокращение белков животного происхождения идеально для нашего благополучия в целом и для здоровья костей в частности. Ешьте два, максимум три раза в неделю. Среди животных белков лучше есть рыбу».

Углеводы и бобовые

Углеводы и бобовые

«Мы можем заменить мясо или рыбу бобовыми. Чтобы иметь тот же уровень белка, который дает нам стейк, лучше сочетать их с углеводами. Идеальны классические макароны и бобы.»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.