Калий занимает третье место в минералах в нашем организме, после кальция и фосфора. Этот минерал отвечает за нормализацию водного баланса в организме, участвует в механизме сокращения и расслабления мышц и в их здоровом обслуживании.

Фактически, как мы увидим в этой заметке, у нас есть фундаментальный минерал для правильного функционирования нашего тела, участвуя в широком спектре основных и важных функций.

Что такое калий?

В отличие от других минералов,  калий  является макроминералом. Большая часть его находится внутри скелетной мускулатуры, а точнее, в тех же клетках.

В основном он состоит из минерала электролита, который мы находим в крови, и что наш организм получает в основном от определенных продуктов. Тем не менее, сбалансированная диета достаточна, чтобы обеспечить количество калия, которое требуется нашему организму ежедневно, особенно если оно основано на диете, особенно богатой фруктами и овощами.

Как мы указали, это один из самых распространенных минералов в нашем теле, поэтому его накопление, безусловно, высокое.

Основные функции калия

Калий, как вы можете себе представить, чрезвычайно важный минерал для правильного и правильного функционирования нашего организма. Фактически, он участвует или вмешивается очень активно в самые разные элементы, являясь одними из наиболее выдающихся функций:

  • Это помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
  • Он хранит правильное количество воды в наших клетках.
  • Стабилизирует структуру клеток организма.
  • Он поддерживает кислотно-щелочной баланс нашего организма.
  • Он стимулирует движения кишечника.
  • Это часть костей, которая необходима для правильного роста нашего организма.
  • Помешает и участвует в производстве белков.
  • Он вмешивается в метаболизм углеводов.
  • Участвуйте в сокращении мышц.

В дополнение к перечисленным выше функциям, калий необходим для обеспечения следующих преимуществ:

  • Участвует в осмотическом балансе.
  • Поддерживает нормальное кровяное давление.
  • Участие в передаче нерва.
  • Участвуйте в химических реакциях.
  • Он играет важную роль в большинстве жизненно важных функций.
  • Он предотвращает утечку, регулирует содержание воды в клетках и их движение.
  • Он поддерживает баланс кислотной основы и вместе с натрием контролирует количество и нормальное распределение воды в организме.
  • Он вмешивается главным образом в производство белков и увеличивает возбудимость нейронов.
  • Наряду с кальцием и магнием калий способствует регуляризации всех клеточных функций и, прежде всего, к возбудимости сердца, мышц и нервной системы; он необходим для движения миокарда и активирует ферментативные системы.

Кроме того, калий полезен для предотвращения появления удержания жидкости , минерала, который помогает в надлежащем поддержании баланса воды в нашем организме.

По этой причине нет сомнений в том, что употребление в пищу продуктов, богатых калием, в дополнение к сокращению ежедневного приема соли, является наилучшим вариантом для предотвращения удержания жидкости .

Рекомендуемые суточные количества калия

Возраст

(мг / сут)
0-6 месяцев
4-6 месяцев850
7-12 месяцев700
1-3 года800
4-6 лет1100
7-10 лет2000
11-14 лет3100
С 15 лет3500

 

Так же вам может быть интересно: Тест на калий (анализ K +): нормальные значения и почему он делается

В каких продуктах мы можем найти калий?

«Как правило, вся пища с низким содержанием натрия богата калия», поэтому обе овощи и свежие фрукты, и особенно бананы, богаты калием, а также томаты.

Калий можно также найти в зернах, в мясе, в бобовых, таких как чечевица, фасоль и нут, и, конечно же, в орехах , кофе и какао в меньшем количестве.

бобы какао помидоры

В следующей таблице мы суммируем, какими являются продукты с самым высоким содержанием калия:

Содержание калия(мг / 100 г).
Апельсины180
Зеленый горошек190
Хлеб230
Курица290
Помидоры290
Цветная капуста350
Свинина360
Картофель360
Изюм860
Цельное молоко140
Яйца136
Сыр чеддер120

 

Интересный вариант, когда дело доходит до обеспечения правильного питания калия, потребляет свежие фрукты и овощи каждый день. Например, хорошей стратегией является ежедневное приготовление меню или рецептов с некоторыми из этих продуктов: спаржа с вареной ветчиной, салат из артишока, жареные баклажаны.

Банан является одним из самых известных продуктов с содержанием калия, но он не единственный.

бананы

Идеал состоит в том, чтобы знать, по крайней мере, какие продукты богаты этим минералом, а затем обеспечивают их вклад.

Симптомы из-за недостатка калия:

  • Паралич, мышечная слабость
  • Растяжение желудка
  • Нехватка энергии в желчном пузыре и желудке
  • Диарея
  • Усталость
  • Запор
  • Низкое давление
  • Нерегулярность пульса (аритмия) и отеки

Когда мы часто тренируемся, уровень калия вытесняется через пот, и мы должны контролировать уровень калия в крови и держать его регулируемым.

Нестабильность минералов натрия и калия является одной из наиболее частых причин гипертонии.

Кому нужны добавки калия?

В некоторые моменты или стадии жизни нам может потребоваться дополнительное добавление калия. Это дополнение особенно важно в следующих случаях:

  • Спортсмены, которые могут потерять калий через потоотделение.
  • Потребление антибиотиков в течение длительного времени.
  • Потребление диуретиков.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here