Биологически активная добавка — это продукт, принимаемый перорально, который содержит «диетический ингредиент» в качестве дополнения к диете. «Диетические ингредиенты» в этих продуктах могут включать: витамины, минералы, травы или другие растительные вещества, аминокислоты и другие вещества, такие как ферменты или метаболиты. Биологически активные добавки также могут быть экстрактами или концентратами и могут быть найдены во многих формах, таких как таблетки, капсулы, гели, жидкости или порошки.

Есть тысячи пищевых добавок на рынке. Приобретая добавку, помните следующее:

Если это звучит слишком хорошо

Потребители должны быть внимательны к продуктам, в которых упоминается, что их эффекты являются «чудесными», «секретными» и / или «легкими», поскольку эти описания могут быть мошенническими. Это правда, что преимущества некоторых добавок научно документированы, однако, возможно, что другие эффекты еще не были доказаны или могут быть ложными.

Например, добавки для похудения, которые показывают, что можно съесть все, что вы хотите, и похудеть без особых усилий, вероятно, не соответствуют действительности. Кроме того, будьте осторожны с добавками, которые обещают вылечить, предотвратить или вылечить определенное заболевание.

Мультивитамины могут помочь некоторым людям

Ученые говорят, что ежедневный прием поливитаминов может помочь некоторым людям удовлетворить свои потребности в питании. Например, сбалансированная диета может содержать все питательные микроэлементы, необходимые нормальному взрослому человеку, но не беременной женщине, которой обычно требуются добавки. Это также относится к пожилым людям и людям с определенными заболеваниями, которые требуют особых пищевых потребностей, когда поливитамины могут быть полезны.

О травах и растениях известно меньше, чем о витаминах и минералах

Не существует стандартов для лекарственных растений и растений, которые бы указывали дозировку, безопасность или чистоту. Точное знание того, что находится в каждом из них и что составляет безопасную и эффективную дозу, все еще отсутствует.

Высокие дозы некоторых пищевых добавок могут быть вредными

«Больше» не всегда является синонимом «лучше». Любое вещество с биологической активностью, потребляемой в избытке, может быть вредным. СДР (суточная потребность в пище) может служить руководством по количеству каждого витамина и минерала, которые здоровый человек может употреблять ежедневно. СДР пересматриваются, чтобы определить, являются ли они адекватными не только для предотвращения недостатков, но и для предотвращения заболеваний.

Ниже приведен список витаминов и минералов, которые потребляются в избытке могут быть токсичными:

  • Витамин а
  • Ниацин
  • Витамин В6
  • Витамин д
  • Железо
  • Фолиевая кислота

Некоторые добавки, которые также могут вызвать повреждение в высоких дозах:

  • Ма хуан (эфедра)
  • L-триптофан
  • Гуаровая камедь
  • Герань
  • Магнолия
  • Чай для похудения

«Натуральный» не является синонимом слова «безопасный»

Как и все химические вещества, питательные вещества и растительные экстракты, принимаемые в очень высоких дозах и в течение длительного времени, могут быть токсичными. Очень немногие растительные продукты имеют противопоказания на этикетках, чтобы предупредить потребителей о побочных эффектах. Ответственные производители должны предоставлять такую ​​информацию.

Некоторые травы, такие как гинкго билоба, чеснок и витамин Е, имеют побочный эффект взаимодействия с антикоагулянтными препаратами. Кроме того, зверобой может взаимодействовать с наркозом, а эхинацея может обратить вспять действие некоторых стероидов.

Для хорошего здоровья употребляйте разнообразные продукты

Добавки не содержат других компонентов пищевых продуктов, которые могут быть полезными, поэтому они не заменяют полноценное питание. Добавки могут помочь в некоторых случаях, однако, лучший совет всегда — «употребляйте разнообразные продукты».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.