Биотин называют витамином красоты, потому что благодаря нашим волосам, коже и ногти в хорошей форме. Его свойства, однако, гораздо шире, потому что он также поддерживает работу щитовидной железы и поджелудочной железы, иммунную систему и имеет важное значение в обмене веществ. Вот почему стоит проверить, какие продукты содержат больше всего витамина Н.

Изобретенный в 1820-х годах биотин, называемый витамином Н или витамином В7, вовсе не является витамином, а является органической кислотой, синтезируемой кишечными бактериями, которая необходима для нормального функционирования человеческого организма. Он содержит серу, поэтому придает нам привлекательный внешний вид, улучшая состояние волос, кожи и ногтей. И эти свойства заставляют нас часто использовать добавки, содержащие витамин Н (чаще всего мы покупаем биотин для волос и биотин для ногтей). При выборе биотиновых добавок, однако, следует помнить, что они должны содержать одновременно другие витамины группы В, марганец и магний, которые гарантируют большую эффективность препарата.

Биотин — свойства

Действие биотина в организме очень широко, влияет на функционирование нервной и иммунной систем, необходимо для нормального обмена веществ, заботится о правильной трансформации аминокислот и сахаров, снижает уровень глюкозы в крови, поэтому это важно для диабетиков. Он обеспечивает хорошее самочувствие и влияет на ощущение боли. Кроме того, он поддерживает:

  • синтез жирных кислот
  • функция щитовидной железы
  • свертывание крови

Благодаря правильной концентрации биотина волосы не выпадают, преждевременно не седеют, а ногти крепкие и не расслаиваются.

Также ведутся исследования по применению витамина Н в лечении пациентов с рассеянным склерозом. Журнал Medscape опубликовал некоторое время назад результаты исследования, которое было проведено на 154 пациентах. В период от 9 до 36 месяцев они получали высокие дозы биотина (300 мг концентрированного продукта), и оказалось, что у пациентов улучшился статус.

Дефицит биотина

Очень трудно испытывать недостаток биотина с человеком, который использует разнообразную диету. Его недостатки, хотя и очень редкие, обычно связаны с заболеваниями и могут возникать при:

  • энтеральное питание и диализ
  • алкоголизм, с которым связан синдром мальабсорбции
  • эксфолиативный дерматит, так называемый Болезнь Лейнера
  • синдром внезапной детской смерти
  • монотонная диета, особенно богатая сырыми яйцами (авидин содержится в сырых яйцах, которые блокируют всасывание биотина)
  • резистентность к инсулину
  • принимать некоторые антибиотики
  • принимать противосудорожные препараты
  • злоупотребление стероидными гормонами

Как определить нехватку биотина?

Тревога должна быть вызвана проблемами с кожей (различные воспаления кожи, себорейные изменения, псориаз, плоский лишай ), конъюнктивитом, выпадением волос. Брови и ресницы также могут выпасть. Дефицит биотина также ответственен за преждевременное поседение волос и расщепление ногтей.

Кроме того, возможны изменения настроения, сонливость, депрессия, иногда могут возникнуть галлюцинации, а у детей могут быть задержки в развитии. Недостатки могут также вызвать отсутствие аппетита, рвоту и диарею. Дефицит биотина во время беременности особенно опасен, потому что он может вызвать пороки развития плода.

Где содержится витамин Н (биотин)

В каких продуктах содержится биотин? Ценным источником является множество продуктов животного и растительного происхождения. Мы находим ее среди других в:

  • меласса
  • дрожжи
  • яичный желток (вареный)
  • сардины, лосось
  • печень
  • шпинат
  • морковь
  • помидоры
  • фрукты (бананы, арбузы, дыни, грейпфруты, персики, виноград)
  • орешки
  • миндаль
  • коричневый рис
  • соевая мука
  • цельнозерновая мука

Биотин суточная потребность

Нет строгих рекомендаций, которые бы указывали, сколько биотина должен принимать здоровый человек. Стандарты рекомендуют, чтобы суточная доза для взрослого человека находилась в пределах 30-100 мкг. У пациентов с дефицитом этого витамина также беременные женщины используют дозу до 1 мг биотина. В связи с тем, что токсичность биотина еще не обнаружена, доза для человека в 200 мг в день считается безопасной для человека. Передозировка биотина маловероятна, поскольку биотин является водорастворимым витамином, а его избыток выводится из организма вместе с мочой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.