Лактоза — это все о ферментах

Обычно ваше тело вырабатывает фермент, называемый лактазой. Когда вы пьете стакан молока или кушаете творог, лактаза помогает разложить молочную сахаристую лактозу на более простые сахара, которые всасываются в ваш кровоток. Непереносимость лактозы возникает, когда у вас дефицит лактазы. врач

Вам необходимо обратиться к врачу

Некоторые болезни имеют симптомы в желудке, похожие на симптомы непереносимости лактозы. Ваш врач может помочь вам определить причину ваших жалоб. Он может начать с просьбы удалить все молочные продукты из своего рациона, чтобы убедиться, что вам лучше. Тесты на дыхание или тесты вашего стула могут подтвердить диагноз.

вздутие живота

Не у всех есть симптомы

Незагруженная лактоза может вызывать широкий спектр желудочно-кишечных симптомов в течение двух часов после употребления молочных продуктов. К ним относятся вздутие живота, тошнота, метеоризм, боль в животе и диарея. Тем не менее, вы можете иметь дефицит лактазы и вообще не иметь признаков.

пьет молоко
Вы обычно перерастаете непереносимость

Несколько младенцев являются непереносимостью лактозы от рождения и должны употреблять без лактозы формулу вместо грудного молока. Однако большинство людей, страдающих непереносимостью лактозы, теряют способность переваривать молоко когда-то после младенчества. Обычно это происходит в возрасте от 2 до 12 лет, хотя вы не можете испытывать симптомы до позднего подросткового возраста или взрослой жизни.

дюди
Вы не одиноки

Около 65 процентов людей во всем мире и 30 миллионов американцев имеют некоторую степень непереносимости лактозы. Это чаще, если ваш фон — азиатский, африканский, испаноязычный или коренной американец, и менее вероятно, если ваши предки из Северной или Западной Европы.

аллергия
Непереносимость  лактозы — это не аллергия

Аллергия на молоко менее распространена, но более вредна, чем непереносимость лактозы. Если у вас аллергия на молоко, ваше тело борется с молочными продуктами, как если бы это было вредным захватчиком. Симптомы, как правило, более серьезны и могут включать свистящее дыхание, зудящие глаза и сыпь. Люди с этой аллергией должны полностью избегать молочных продуктов.

сыр

Не все молочные продукты нельзя употреблять

В отличие от аллергиков, большинство людей с непереносимостью лактозы могут пить до половины чашки молока без симптомов. Другие молочные продукты имеют более низкие уровни лактозы и могут быть еще легче переваривать. К ним относятся твердые или старые сыры и йогурт.

отец с дочкой

Лактоза появляется в различных продуктах

Молоко и молочные продукты добавляют к широкому спектру обработанных продуктов. Например, хлебобулочные изделия, крупы и конфеты могут содержать лактозу. Проверьте этикетки для слов сыворотки, творога и сухого молока, и избегайте этих продуктов, если они усугубят ваш желудок.

прием таблетки

Диетические изменения могут облегчить симптомы непереносимости лактозы

Начните с небольших доз молочных продуктов и посмотрите, сможете ли вы увеличить потребление с течением времени. Без лактозы и молока с уменьшенной лактозой становятся все более доступными, а также соевое молоко и другие заменители молока. Наконец, прием безрецептурных капель или таблеток лактазы может помочь вам переварить молочные продукты.

разбить яйцо

Кальций по-прежнему остается необходим

Поскольку молочные продукты являются основным источником укрепления костей кальция и витамина D, непереносимость лактозы может увеличить риск развития тонких костей. Ешьте другие источники кальция и витамина D, включая листовую зелень, яичные желтки и обогащенные соки. И спросите своего врача, следует ли вам принимать добавки.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here